Aromatični dodaci jelima potrebni su kao poboljšivači okusa. Spretno kombinovani i pravilno dozirani, začini bude osjetila, kako vrhunskih gastronomskih delicija, tako i svakodnevnih jela.
Energetska vrijednost:
Proteini:
Ugljeni hidrati:
Masti:
So:
*Prosječna nutritivna vrijednost na 100g proizvoda
U kulinarstvu peršun se koristi kao dodatak jelima zbog svog specifičnog i prijatnog mirisa. Pored toga što se koristi kao začin u mnogim jelima, koristi se u u medicini i kozmetici. Peršun je odličan saveznik u borbi protiv celulita.